สุดยอดเอสเอ็มอี 2021 จังหวัดยะลา

สูตรแม่ผัว

ภาคการผลิตอุตสาหกรรม
นางสาวอรี ศักดิมาตร

เกี่ยวกับ สูตรแม่ผัว

ปัจจุบันมีสูตรน้ำพริกทั้งหมดจำนวน 14 สูตร ได้แก่ น้ำพริกตะไคร้ น้ำพริกนรก น้ำพริกปลาจิ้งจ้าง น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกกุ้งเสียบ ไตปลาแห้ง น้ำพริกปลาย่าง บูดูทรงเครื่อง น้ำพริกปลาดุกฟู น้ำพริกปลาดุกฟูต้มยำ น้ำพริกขิง น้ำพริกไก่กระชาย น้ำพริกปลากระชาย

ที่ตั้ง

51 ถ.วิฑูรอุทิศ1 ตำบลสะเตง อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา 95000

ช่องทาง การติดต่อ

ความเป็นมาของกิจการ

คุณอรี หรือพี่เล็กมีอาชีพ ซ่อมแซมเสื้อผ้า เย็บ ปะ เเก้ทรง เปลี่ยนซิป ตัดขากางเกง เปลี่ยนยางยืด ฯลฯ มีลูกน้อง 4 คน แต่เนื่องจากแม่สามีซึ่งเป็นชาวภูเก็ตถ่ายทอดสูตรน้ำพริกให้ ประกอบกับตัวผู้ประกอบการเองมีความตั้งใจมุ่งมั่นและพัฒนาสูตรใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีสูตรน้ำพริกทั้งหมดจำนวน 14 สูตร ได้แก่ น้ำพริกตะไคร้ น้ำพริกนรก น้ำพริกปลาจิ้งจ้าง น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกกุ้งเสียบ ไตปลาแห้ง น้ำพริกปลาย่าง บูดูทรงเครื่อง น้ำพริกปลาดุกฟู น้ำพริกปลาดุกฟูต้มยำ น้ำพริกขิง น้ำพริกไก่กระชาย น้ำพริกปลากระชาย ช่องทางจัดจำหน่าย โดยการออกงาน ออกบูธแสดงสินค้า แต่เนื่องสถานการณ์ covid ผู้ประกอบการได้มีการปรับตัวจากการขาย ออฟไลน์ เป็นการขายออนไลน์ มีการจัดจำหน่ายใน E-marketplace ได้แก่ shopee สินค้าผ่านการรับรองมาตรฐานจาก องค์การอาหารและยา (อย.) และมาตรฐานฮาลาล ไม่ใส่วัตถุเสีย สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน