โครงการเพิ่มศักยภาพในการประกอบธุรกิจ ให้กับผู้ประกอบการรายย่อย กิจกรรมพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด (SME Provincial Champions) ปี 2021
หน้าแรก
ภาคกลาง
ภาคตะวันออก
ภาคใต้
ภาคเหนือ
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สุดยอดเอสเอ็มอี 2021 จังหวัด
ประจวบคีรีขันธ์
วิสาหกิจชุมชนจั่นมะพร้าวทับสะแก
ภาคเกษตร/ประมง/ปศุสัตว์ แปรรูป
นางกาญจนา ศุภานุสนธิ์
เกี่ยวกับ
วิสาหกิจชุมชนจั่นมะพร้าวทับสะแก
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อยู่ทั้งหมด 5 สูตร ได้แก่ มะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต ชาเขียวทูโทน กล้วยหอม ทุเรียน และมะม่วง
ที่ตั้ง
4 หมู่ที่ 9 ตำบลทับสะแก อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77130
ช่องทาง
การติดต่อ
Email:
tukta_coconut@hotmail.com
Phone:
090-962-3662
Facebook:
Choco coconut by tukta
Line:
tukta_636
ความเป็นมาของกิจการ
มะพร้าวทับสะแกมีแหล่งปลูกในอำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มีความโดเด่นคือเนื้อหนา เปลือกบางและรสชาดหวานมัน จากปัญหามะพร้าวล้นตลาด ราคามะพร้าวตกต่ำ ชาวบ้านจึงได้รวมกลุ่มเพื่อแปรรูปมะพร้าวเมื่อปี 2554 โดยผลิตภัณฑ์เริ่มแรก คือ มะพร้าวอบน้ำผึ้ง และแปรรูปมะพร้าวเคลือบช็อโกแลตแบรนด์ตุ๊กตา เป็นเจ้าแรกของจังหวัดและของประเทศไทย โดยมีจุดเด่น คือ ใส้มะพร้าวที่หั่นเป็นชิ้นฝอยผ่านการอบและปรุงรส อัดเป็นก้อนกลมเคลือบด้วยช็อกโกแลตแท้ๆ แต่ยังคงความกรอบ ความหอมและความมันของเนื้อมะพร้าวด้านใน ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อยู่ทั้งหมด 5 สูตร ได้แก่ มะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต ชาเขียวทูโทน กล้วยหอม ทุเรียน และมะม่วง ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล การรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) องค์การอาหารและยา (อย.) การวางจำหน่ายในคิงเพาเวอร์ ร้านขายของฝาก การแสดงสินค้าของจังหวัด เป็นต้น