โครงการเพิ่มศักยภาพในการประกอบธุรกิจ ให้กับผู้ประกอบการรายย่อย กิจกรรมพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด (SME Provincial Champions) ปี 2021
หน้าแรก
ภาคกลาง
ภาคตะวันออก
ภาคใต้
ภาคเหนือ
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สุดยอดเอสเอ็มอี 2021 จังหวัด
ระนอง
วิสาหกิจชุมชนกาแฟผงสำเร็จรูป
ภาคเกษตร/ประมง/ปศุสัตว์ (ปลูก/เลี้ยง/เพาะพันธุ์)
นางลำยอง ขนาบแก้ว
เกี่ยวกับ
วิสาหกิจชุมชนกาแฟผงสำเร็จรูป
จังหวัดระนองจังหวัดเป็นแหล่งปลูกกาแฟโดยเฉพาะพันธุ์โรบัสตาสุดพรีเมียม
เหมาะแก่การเพาะปลูกส่งผลทำให้เมล็ดกาแฟของที่นี่มีคุณภาพและรสชาติอยู่อันดับต้นๆ ของโลก
ระยะเวลาในการคั่ว และอุณหภูมิไฟที่พอเหมาะจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนได้กาแฟที่มีคุณภาพจกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟ "กาแฟคั่วมือบ้านไร่ใน"
ที่ตั้ง
44 หมู่ที่ 7 ตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง 85120
ช่องทาง
การติดต่อ
Email:
none@hotmail.com
Phone:
092-798-8621
Line:
0927988621
ความเป็นมาของกิจการ
ยังมีอีกหนึ่งจังหวัดเป็นแหล่งปลูกกาแฟโดยเฉพาะพันธุ์โรบัสตาสุดพรีเมียม ที่นั่นก็คือจังหวัดระนอง เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองฝนแปดแดดสี่ จึงทำให้บริเวณพื้นที่สภาพอากาศเหมาะแก่การเพาะปลูกส่งผลทำให้เมล็ดกาแฟของที่นี่มีคุณภาพและรสชาติอยู่อันดับต้นๆ ของโลก เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ตั้งอยู่ในอำเภอกระบุรี อยู่ในหุบเขาที่โอบล้อมไปด้วยธรรมชาติ ก้าวเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความร่มรื่นเย็นสบาย อีกทั้งยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ กาแฟเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อยู่บนต้นนานที่สุดในโลก 9-10 เดือน อีกทั้งยังบอกอีกว่าวิธีการชงกาแฟนั้นง่ายแสนง่ายไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องชงราคาหลักหมื่นหลักแสน หากเพียงแค่เรามีเมล็ดกาแฟที่ดี กลิ่นของกาแฟคั่วกรุ่นส่งกลิ่นหอมมาตามลม จากกระทะที่กำลังคั่วเมล็ดกาแฟบนเตาที่อุณหภูมิไม่ถึง 400 องศา โดยใช้ไม้พายในการคั่วที่ทำมาจากไม้บอระแวง ไม้ประจำจังหวัดระนอง จากขั้นตอนการทำกาแฟตั้งแต่ คั่วเอง บดเอง ชงเอง ดื่มเองสามารถกำหนดรสชาติได้ด้วยปริมาณ ระยะเวลาในการคั่ว และอุณหภูมิไฟที่พอเหมาะจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนได้กาแฟที่มีคุณภาพจกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟ "กาแฟคั่วมือบ้านไร่ใน"