เกี่ยวกับ บริษัท บ้านครูกานต์ จำกัด (ผัดไทภูเขาไฟ)

ที่ตั้ง

518 ต.ชุมเห็ด อ.เมืองบุรีรัมย์ จ.บุรีรัมย์

ความเป็นมาของกิจการ

ผัดไทภูเขาไฟเป็นมีความโดดเด่นอยู่ที่ใช้ส้มซ่าแทนมะนาว และการนำเอาข้าวฮางซึ่งเป็นข้าวของจังหวัดบุรีรัมย์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากดินภูเขาไฟมาเป็นเส้น นอกจากนี้วัตถุดิบที่ใช้นำมาปรุงรสผัดไทย ล้วนปลูกและผลิตในจังหวัดบุรีรัมย์ทั้งหมด จากผัดไทยที่ผัดกันร้อนๆบนเตา ถูกต่อยอดนำมาเป็นผัดไทยสำเร็จรูป เพียงแค่เติมน้ำแล้วนำเข้าไมโครเวฟกำลังไฟ 800 วัตต์ 6 นาที สามารถนำมารับประทานได้แล้ว ผัดไทยสำเร็จรูปมีลักษณะคล้ายกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พกพาสะดวก รับประทานง่าย และรสชาติไม่แตกต่างจากผัดไทยที่ต้องผัดร้อนๆ บนกระทะเลยแม้แต่น้อย