เกี่ยวกับ แจ๋วฮ้อน ท่าขอนยาง

ที่ตั้ง

134 ต.ท่าขอนยาง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม

ความเป็นมาของกิจการ

แจ่วฮ้อน หรือสุกี้อีสาน อาหารพื้นถิ่นที่ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บตามสไตล์ของคนอีสาน แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง ร้านอาหารเลื่องชื่อประจำจังหวัดมหาสารคามมาอย่างยาวนานกว่า 37 ปี- ปี 2554 ร้านอาหารสะอาดรสชาติอร่อย จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดมหาสารคาม รางวัลการันตรีความอร่อย ปี 2553 "ของดีจังหวัดมหาสารคาม" รับรองโดยหอการค้าจังหวัดมหาสารคาม ปี 2535-2553 ออกรายการ แซบนัว ช่อง ASTV, รายการ สุดขั้วทั่วไทย สถานีโทรทัศน์แห่งประเทศไทย NBT, ออกรายการ ครอบจักรวาล โดย คุณชาลี อมาตยกุล ช่อง 9, รายการ ท้าพิสูจน์ โดย แม่ช้อยนางรำ ช่อง 7, เปิบพิสดาร แม่ช้อยนางรำ และล่าสุดในปี 2560 รายการครัวคุณต๋อย โดยคุณไตรภพ ลิปพัทธ์ ด้วยความที่จะส่งมอบประสบการณ์การรับประทานที่สะดวกของแจ่วฮ้อนอันเลื่องชื่อมาในรูปแบบของน้ำซุปแจ่วฮ้อนเข้มข้นสูตรดั้งเดิมให้แก่ผู้บริโภค ต่อมาทีมผู้บริหารกิจการรุ่นลูกได้เกิดแนวคิดในการจำหน่ายน้ำซุปแจ่วฮ้อนในรูปแบบซองเพื่อความสะดวกในการเก็บรักษาและการขนส่ง โดยยังสามารถคงรสชาติเหมือนนั่งทานที่ร้าน โดยดำเนินการในรูปแบบห้างหุ้นส่วนและมีกระบวนการในการขอ อย. เรียบร้อยแล้ว