เกี่ยวกับ ฮักส้มตำบ้านถ้ำ

ที่ตั้ง

169 ต.บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา

ความเป็นมาของกิจการ

น้ำปลาร้าตราฮักส้มตำบ้าน เจ้าของร้านนำน้ำปลาร้าที่ใช้ตำส้มตำในร้าน มาต้มสุกปรุงรส โดยกระบวนการผลิตแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำให้เป็นที่ถูกใจของลูกค้า จึงมีแนวคิดที่จะเอาน้ำปลาร้าดิบเข้มข้นนำมาแปรรูปให้ถูกสุขอนามัย โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง นำผลิตภัณฑ์ออกจำหน่าย ในรูปแบบบรรจุขวด