เกี่ยวกับ บริษัท ไกรกิจรุ่งเรือง จำกัด

ที่ตั้ง

66 ต.หนองกรด อ.เมืองนครสวรรค์ จ.นครสวรรค์

ความเป็นมาของกิจการ

ซือหลง กุยช่าย และขนมผักกาด แป้งข้าวหอมโม่สด สูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ใบกุยช่ายออร์แกนิค จากสวนหลังบ้าน และแป้งข้าวหอมมะลิออร์แกนิคที่เราคัดสายพันธ์เอง มาสีเอง และโม่เอง เป็นแป้งสูตรพิเศษหนึ่งเดียว ความพิเศษอีกอย่างของขนมกุยช่ายและหัวไชเท้าเจ้านี้ คือด้วยความที่เจ้าของเค้ามีโรงสีเอง เป็นโรงสีขนาดเล็กระดับชุมชนอยู่ที่นครสวรรค์ เพราะฉะนั้นแป้งที่นำมาทำขนมทั้งสองอย่างนี้ จึงเป็นแป้งที่โม่เองด้วยโม่หินแบบโบราณ แถมข้าวที่เอามาใช้โม่ ก็เป็นข้าวหอมมะลิที่ปลูกแบบอินทรีย์ ดังนั้นตัวขนมนอกจากจะมีกลิ่นหอมของใบกุยช่าย และหัวไชเท้าที่ปลูกแบบออร์แกนิคแล้ว ก็จะมีกลิ่นหอมของข้าวที่โม่ใหม่ ๆ อีกด้วย ส่วนในขั้นตอนการทำ ไม่มีการใส่สารกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส สารปรุงแต่งใด ๆ และทำแบบขายวันต่อวัน